Las 5 Mejores cafeteras italianas de 9 tazas para el hogar o negocio – ¡El café es la chispa del día!
En esas reuniones familiares o con amigos, donde se quiere platicar y tomar una rica taza de café, a veces es complicado preparar para tantas personas, y es por eso que existen las cafeteras italianas de 9 tazas.
Prepara el mejor café para todas las personas que importan.
Las 5 mejores cafeteras italianas de 9 tazas – Analizadas
| Imagen | Producto | Ver | |
|---|---|---|---|
| La mejor |  | La clasica de Bialetti | |
| La más llena de vida |  | Thesecrethome clásica | |
| El mejor diseño |  | Oroley New Vitro | |
| La mejor en acero inóxidable |  | Orbegozo KFI 960 | |
| La más económica |  | Orbegozo KFN 910 |
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Con las cafeteras italianas de 9 tazas (tazas de café exprés, no tazas normales), te da un aproximado de 450ml o 18oz de café espresso (intenso), por lo que fácilmente pueden beber lo suficiente para disfrutar de 4 a 6 personas.
Para elegir una cafetera italiana, debes considerar algunos puntos, que a continuación detallo.
¿Acero inoxidable o aluminio?
Aunque el diseño original de la cafetera italiana era en aluminio, los tiempos cambian. Cuando se trata de artículos de cocina, nos inclinamos por el acero inoxidable por varias razones. El acero inoxidable no es corrosivo ni poroso, por lo que es más fácil de limpiar que las versiones alternativas, pero también el precio es más alto.
Si bien el aluminio no es nuestra primera opción para los utensilios de cocina en estos dorados tiempos, dada su propensión a la corrosión, podemos darle un respiro si está anodizado. El aluminio anodizado es resistente a la corrosión y más duradero, por lo que es más adecuado para soportar el calor.
Bialetti, es conocida en todo el mundo por sus excelentes cafeteras italianas, y utilizan aluminio anodizado.
La original de Bialleti – La mejor cafetera italiana de 9 tazas en general
Un café es un café, pero un buen café casero solo se puede hacer en una verdadera maquina italiana: La original de Bialleti.
Si quieres hacer el mejor café con una cafetera italiana, esta cafetera es lo que necesitas.
Bialetti es el apellido de Alfonso, un ingeniero italiano que en 1933 inventó este tipo de cafeteras y sin duda alguna la mejor marca en el mercado de las cafeteras italianas.
Durante casi 100 años han venido mejorando y adaptando los diseños entregando sin duda alguna la mejor calidad en cada cafetera, y al ser italiana algunos la nombran como “el Ferrari de las cafeteras”.
Esta es una gran cafetera italiana, y como siempre, viene con algunas características excelentes.
Tiene una forma octogonal única que ayuda a la distribución uniforme del calor, lo que es crucial para una extracción adecuada del café.
Fabricada en aluminio y con un diseño patentado, que permite que alcance la temperatura adecuada en poco tiempo.
La Bialetti Original también puedes encontrarla en otros tamaños para adaptarse a todas las necesidades: 1, 2, 3, 4, 6, 12 y 18 tazas.
Esta cafetera de 9 tazas produce unos 420ml de café y no es apta para inducción.
La Bialetti Original viene con un asa bien aislada para transportarla cuando está caliente, y el diseño es también bastante elegante gracias al cuerpo de aluminio pulido. Además, el diseño es bastante elegante gracias al cuerpo de aluminio pulido y los emblemas grabados en él.
Una de las pegas es que para utilizarla en cocina de inducción debes tener la placa adaptada original de Bialetti.
Definitivamente, recomiendo esta cafetera italiana de Bialetti, es duradera, de calidad, y su precio es más que justo, y que si la cuidas bien, tendrás cafetera italiana para muchos años si no es que décadas.
Thesecrethome clásica – La cafetera italiana de 9 tazas más viva y llena de color
Hacer lucir la cocina con colores vivos y que al mismo tiempo se vea elegante no es para cualquiera, al igual que esta cafetera italiana de 9 tazas.
Tiene un bonito diseño y la combinación de colores la hace resaltar de los demás utensilios de cocina.
Esta fabricada en aluminio, y su diseño permite que limpiarla no sea tan complicado.
Te recomiendo esta cafetera si te gustan los diseños y colores llamativos, se ve lindísima en la cocina.
La pega: no es apta para inducción.
Oroley New Vitro – La cafetera italiana de 9 tazas con el mejor diseño
A veces se debe salir de la norma para destacar. Esta cafetera italiana de 9 tazas lo hace a la perfección, ya que su diseño, aunque parece simple, se ve muy interesante y llamativo.
Hablo de la Oroley New Vitro, una cafetera fabricada en aluminio y en color plata y con un diseño en pliegues realmente interesante por una empresa catalana.
Con un mango de baquelita y materiales que se sienten muy bien, se puede hacer un café riquísimo y ni se escapa ni se vierte.
Esta cafetera italiana es sin duda una de las mejores inversiones que podrás hacer, y te la recomiendo si el café que quieres sea de los mejores y si aparte de eso, el diseño de la cafetera es importante para ti.
Orbegozo KFI 960 – La mejor cafetera italiana de 9 tazas en acero inoxidable
Al pensar en acero inoxidable casi siempre pensamos en un metal brillante pulido, pero pocas veces nos ponemos a pensar a que es un material muy bueno para preparar café.
La Orbegozo KFI 960 es la prueba de ello. Esta es una cafetera italiana de 9 tazas fabricada en acero inoxidable de buena calidad y en la que podeis preparar un delicioso café.
Sus nueve tazas equivalen a unos 450ml o 18 oz de café, por lo tanto, debes tener la certeza de que será utilizada para preparar mucho café.
Si necesitas una cafetera para esas reuniones familiares/amigos o un pequeño negocio esta cafetera te ayudara perfectamente.
Posee un mango ergonómico muy cómodo y por su diseño es fácil de limpiar. Además, puede ser utilizada en cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámica e inducción.
Y por si esto fuera poco, dispone de una válvula de seguridad también.
Se la recomiendo a todo aquel que valora mucho una pieza de cocina fabricada en acero inoxidable, ya que es lo mejor para la salud y libera menos sustancias que cambien el sabor del café y que también les gustan los diseños de vanguardia y modernos.
Orbegozo KFN 910 – La mejor y más económica cafetera italiana de 9 tazas
Lo barato sale caro se suele decir, pero con la KFN 910 de Orbegozo es todo lo contrario. Es una excelente cafetera italiana de 9 tazas con un gran precio.
Fabricada en aluminio y con capacidad de 9 tazas de café expres, es decir, unos 450ml de café.
Tiene un acabado en negro que realmente hace que se vea elegante, aunque tiene la pega de no ir en inducción, pero vamos, por su precio, es lo de menos, y siempre puedes comprar un accesorio para esto.
El mango, aunque es cómodo, es algo pequeño para mi gusto y esa forma curva no sé, como que no ayuda mucho para servir, pero es cuestión de gustos.
Se debe tener cuidado con el lavado y con no recalentar demasiado, es decir, apagar en el momento justo en que el café está listo. Tampoco se debe lavar en lavavajillas.
Como elegir la mejor cafetera italiana de 9 tazas – La guía de compra que necesitas
Sin duda alguna, a veces elegir una cafetera nueva puede ser un reto, mas, si ya tienes un tiempo apreciando el buen café y quieres tener un producto que no solo sirva para hacer buen café, sino que sea durable y apegado a tus necesidades.
Si las recomendaciones que hice antes no te han convencido, ten en cuenta estos aspectos para elegir tu próxima cafetera italiana de 9 tazas (450ml aprox.):
- Cantidad de café que tomas: si, aunque parezca raro, ya que estoy hablando de cafeteras de 9 tazas, se debe tener claro que se refiere a tazas de café exprés, y que cada fabricante cambia un poco la cantidad de café que se logra obtener. Estas por lo general te producen 450ml, y si no tomas tal cantidad de café, te recomiendo mejor una cafetera de 2 tazas o quizá 4. Recuerda que en las mokas italianas no puedes preparar menos cantidad de café de la especificada (salvo excepciones), si haces 9 tazas y solo bebes 4, tendrás que tirar las demás, ya que tampoco debes recalentar el café.
- Material de fabricación: aunque la mayoría de cafeteras son fabricadas en aluminio, no todo el aluminio suele ser de la misma calidad. Si el material de fabricación es importante para ti, elige acero inoxidable, o una de aluminio en la que tradicionalmente se pueda confiar, como una Bialetti, Orbegozo, Monix.
- Estufa que usaras: Debes asegurarte que la cafetera es apta para la estufa que vas a usar: gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción.
- Manejo y cuidado: si eres de los que no gusta de tener grandes cuidados a la hora de limpiar y cuidar tu cafetera italiana, te recomiendo leer muy bien cómo se lava, que tan delicada es su asa, la caldera, si puede usarse en lavavajillas, con que productos se puede limpiar, etc.
Recuerda que la calidad del café que prepares esta más relacionado con la calidad del agua y café que uses y no la cafetera italiana en sí. Si tuviera que darles un puntaje, diría que el agua y el café son 4.5 puntos cada uno de 10, y la cafetera italiana 1 punto de 10.
Los demás aspectos como el cuido, cantidad de café y los materiales de fabricación no pueden ignorarse, no tanto por la calidad de café, sino por la duración y la facilidad/complejidad de cuidarla.
La mejor cafetera italiana de 9 tazas – Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los mejores granos de café para usar con una cafetera italiana?
Tu café favorito siempre será una buena opción para cualquier método de preparación, pero las cafeteras italianas realmente resaltan las notas complejas de los tuestes oscuros. Sin embargo, si buscas sugerencias, cualquier recomendación para un espresso generalmente funcionará bien en una. Los tuestes medios suelen funcionar muy bien.
¿Se puede poner la cafetera italiana en la estufa?
Buena pregunta. A pesar de que las mokas tienen el sobrenombre de “cafetera italiana”, no todas están hechas para sentarse sobre una llama abierta. Asegúrate de leer atentamente las instrucciones del fabricante antes de utilizar la tuya.
Ten en cuenta que las versiones de aluminio no funcionan en una estufa de inducción, y las de 1 a 3 tazas por lo general, tampoco pueden usarse en inducción.
¿Qué molido debo usar en la cafetera italiana de 9 tazas?
Esta es una gran pregunta, con una respuesta un poco compleja. Cada cafetera italiana tiene su filtro, y este puede variar ligeramente entre uno y otro, por lo que un molido estándar no existe. Debes ir probando diferentes molidos hasta que encuentres el adecuado. Si el molido es demasiado fino, el agua no podrá pasar por el café adecuadamente y hará una sobre extracción, que le dará un sabor desagradable.
Por el otro lado, un café demasiado grueso no le pondrá la resistencia adecuada y obtendrás un café aguado.
El molido de café para una moka italiana suele estar entre el molido para una prensa francesa y una cafetera de filtro. En mi experiencia, usar un molido para espresso no funciona tan bien.
Pero como regla general, lo mejor es que pruebes hasta que des con el molido adecuado para tu cafetera.
¿En cuánto tiempo está listo el café en una cafetera italiana de 9 tazas?
Si partes desde el punto en que le pones agua caliente a la caldera, entre ese punto y que el café salga y esté listo, pasan de 1 a 2 minutos, dependiendo de la cantidad de tazas de la cafetera. Pero debes considerar el tiempo en que el agua se calienta también, y eso va a depender de como la calientes.
Si tienes un hervidor de agua, va a ser mucho más rápido que con un microondas, y en el microondas va a ser mucho más rápido que en la estufa a gas.
En total, son unos 5 minutos. Minutos más, minutos menos según la cantidad de tazas que estes preparando.
Conclusión de como elegir la mejor cafetera italiana de 9 tazas
Como pensamiento final, las 5 cafeteras italianas de 9 tazas que aquí he presentado, son de excelente calidad y con muy buena relación calidad/precio, en las que puedes preparar el mejor café con este método de extracción.
Cualquiera de ellas puede ser apta para ti, pero si ninguna de las 5 te ha convencido, puedes considerar los puntos detallados anteriormente para que la puedas elegir tú mismo, considerando dichos puntos como lo más importante a considerar.
Recuerda que las tazas en una cafetera italiana corresponden a una taza de espresso, por lo que en estos tamaños hablamos de 450ml de café.
Las cafeteras italianas de 9 tazas son perfectas si vas a preparar café para 3 o 4 personas, a menos que seas como mi esposa y yo, que podemos tomarnos esas 9 tazas como si agua fuera.
¿Qué opinas de las cafeteras italianas? ¿Crees que se puede obtener un excelente café, mejor que en una prensa francesa u otro método por gotero?
No dudes en compartir tu opinión en los comentarios más abajo, y si te ha gustado y ayudado esta guía, te agradecería mucho puntuaras la guía, a ti no te cuesta nada y a mí me ayuda mucho.
Hola! Soy Harold, un amante del café de calidad desde hace más de una década. No soy barista ni me considero un experto en café, pero durante muchos años he venido aprendiendo y preparando café cada vez mejor y con diferentes tipos de métodos de extracción, siendo las cafeteras italianas una de mis formas favoritas de preparar café en casa, razon por la cual he decidido crear esta web, para poder ayudar a otros con menos experiencia en sus decisiones y a preparar un mejor café casero.
Casado desde el 2016 con Bianca Maritza Castro Quterio, abogada por si necesitas ayuda legal je je je. Fiel creyente de que la familia es primero.
